我们可提供的食品企业认证项目包括:
ISO 9001质量管理体系、ISO 14001环境管理体系、OHSAS 45001职业健康安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系、ISO 22000食品安全管理体系、有机认证、富硒禽蛋认证、婴幼儿天然包装引用水认证、包装引用水认证等。
我们可提供的食品企业咨询服务包括:
BRC食品安全全球标准、IFS国际食品标准、FSSC 22000食品安全体系认证等。
BRC辅导
BRC概述:
英国零售商协会( British Retail Consortium),简称BRC,是一个重要的国际性贸易协会,其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商,产品涉及种类非常广泛。1998年,英国零售商协会应行业需要,制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard),用以评估零售商自有品牌食品的安全性。它已经成为国际公认的食品规范,不但可用以评估零售商的供应商, 同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。
BRC的7大认证标准,涵盖了食品(包括宠物食品)、消费品、包装材料,从初级原材料加工、产品制造、包装、储存、配送、代理、经销、终端零售等环节的产品链的有关质量和安全的认证,关注的是产品对消费者的安全和风险,针对的是一些进入全球市场,主要是欧洲市场的零售商品的供应商,这些供应商必须满足BRC标准的相关要求,有法律的、安全的、质量及环境的等等相关要求,才能准许进入欧洲的零售市场。
我们的优势:
BRC本身不进行任何的认证和发证活动,BRC授权第三方认证机构对需要做BRC标准认证的企业进行相关的认证或发证。我机构机构现有20多名食品认证审核工程师,数十年的食品行业工作背景及丰富的授课经验的技术工程师,专业从事食品安全管理体系认证审核及辅导工作,熟悉国家食品、农产品、餐饮服务行业相关法律法规。可以根据国际标准的要求,辅导企业建立一套行业的良好操作规范,帮助食品企业满足BRC工厂审核要求。
BRC产品范围如下表:
生的畜类肉 | 即食便餐、三明治;即食甜点 |
生的家禽 | 铁罐/玻璃罐装的低/高酸食品 |
生的制备产品(肉和蔬菜) | 饮料 |
生的鱼产品和制备 | 含酒精饮料 |
水果,蔬菜和坚果 | 焙烤产品 |
加工过的水果,蔬菜和坚果 | 干燥食品和配料 |
奶,蛋液 | 糖果 |
熟的肉/鱼产品 | 谷类和小吃 |
生腌和/或发酵的肉和鱼制品 | 油和脂肪 |