有机产品的由来
二十世纪70年代后，为应对化学农业导致的生态破坏，欧美国家建立“禁用合成物质”的有机农业生产体系。我国于九十年代引入有机农业，初期是国外如欧盟、美国的一些认证机构派检查员来进行检查并发给国外有机证书，认证的产品主要供出口。2005年起由国家认监委统一管理认证体系，实现与国际标准接轨。
有机产品的概述
有机产品是指生产、加工、销售过程符合GB/T19630标准及《有机产品认证实施规则》，生产加工中禁用化学合成物质及转基因技术，通过生态循环维持农业系统平衡的产品。其在禁用合成物质及生态维护方面严于绿色产品标准。
有机产品认证的益处
提升产品附加值，满足消费升级需求；
促进组织向现代农业的转变，协调经济、社会和生态的效益；
促进农业的可持续发展；
构建从田间到餐桌的可追溯体系。
